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Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Rind mit einer Balsamico-Olivenölmarinade, bestreut mit Parmesanhobel und dazu Baguette
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13,80 €
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Kichererbsenbällchen (vegan)
Kichererbsenbällchen auf Ratatouillegemüse mit einem Salatbouquet
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9,40 €
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Salat "Spezial"
diverse Blattsalate mit feinen Streifen vom Rumpsteak, Mozzarella, Chapignons, Tomaten, bunter Pfeffer und Balsamico-Dressing
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15,90 €
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Tagliatelle-Ziegig
Tagliatelle, Champignons, Pinienkerne, Petersilie, Ziegenkäse und Oliven-Knoblauchöl
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12,90 €
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Holsterfelder Steakpfanne
Schweinemedaillon und ein Rumpsteak mit Pfeffersoße, Gemüse und Bratkartoffeln
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23,50 €
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Rinderfilet "der Turm"
Rinderfilet geschichtet mit Parmesan und Rucolasalat serviert an einer Balsamicosoße und Röstitalern
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31,00 €
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Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet an mediterranen Kartoffeln mit Thymian, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
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22,50 €
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Schnitzel "Westfälisch"
Schweineschnitzel mit einer
Zwiebel-Speck-Senfkruste
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15,00 €
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