Gutsschänke Holsterfeld

Landhotel Restaurant


WILLKOMMEN BEI FREUNDEN!

 

Erleben Sie individuelle Gastlichkeit mit Geschichte

 

Geplant und gegründet bereits um die Jahrhundertwende vom Geheimen Regierungsrat Dr. Bernhard Weddige, wurde die heutige Gutsschänke im Jahr 1909 an der alten Poststraße nach Lingen unter dem Namen "Geheimratsschänke" eröffnet. Seither mit wechselhafter und lebhafter Geschichte, begann für die Gutsschänke Holsterfeld mit der heutigen Inhaberin Esther Heile im Jahr 2003 eine neue und erfolgreiche Zeitrechnung...

....eigentlich beginnt die Geschichte der Gutsschänke Holsterfeld um die Wende des vorletzten Jahrhunderts. Um das Jahr 1900 führte die alte Poststraße nach Lingen noch über Salzbergen. In dieser Zeit plante der Geheime Regierungsrath Dr. Bernhard Weddige das Gut Holsterfeld, das dann ab 1909 als die „Geheimratsschänke“ betrieben wurde. Nach einer wechselhaften Geschichte begann ab März 2003 mit dem „Plückers“ Konzept in Zusammenarbeit mit der Warsteiner Brauerei und mit der Inhaberin Esther Heile ein neuer Abschnitt für die GUTSSCHÄNKE HOLSTERFELD. Eine bodenständige und zeitgemäße regionale Küche mit vielen Produkten aus heimischen Regionen bildet die Basis für die originelle Speisekarte. Die Gutsschänke Holsterfeld will an alte Traditionen anknüpfen und gepaart mit moderner Gastronomie ein viel besuchter Ort sein, wo sich nette Menschen gerne treffen. Mit unseren verschiedenen Räumlichkeiten wie „Plückers Deele“, dem Kamin- und Herrenzimmer und der „Guten Stube“ bieten wir einen angenehmen Rahmen für Firmenveranstaltungen und Tagungen, aber auch für private Feste und Feiern. Das Küchenangebot sowohl für Veranstaltungen in als auch außerhalb unseres Hauses wird auch Sie überzeugen! Regelmäßige Aktivitäten und Partys sowie ständig wechselnde Küchenaktionen sind ein weiterer Grund, die Gutsschänke Holsterfeld in Zukunft regelmäßig zu besuchen.
Und falls Sie einmal für Ihren Besuch das richtige Zimmer suchen:
die Gutsschänke verfügt inzwischen über 36 Zimmer unterschiedlicher Kategorien im Haupthaus, dem Landhaus (Neubau) und unserem Gästehaus.

GUTEN APPETIT UND „Willkommen bei Freunden!“

Ihre Esther Heile und Mitarbeiter