Aktuelles
Bleiben Sie auf dem Laufenden:
VORMERKEN
Holsterfelder Spargelfest 2025
Am 31. Mai / 01. Juni 2025 steht das Holsterfelder Spargelfest auf dem
Programm - und das nun schon zum 16 Mal.
Da uns beim letzten Mal wieder so viele Gäste und Aussteller besucht haben gehen wir natürlich mit großer Vorfreude an die Planung für das Jahr 2025.
Wie auch in den vergangenen Jahren erwarten Sie Spargelspezialitäten direkt vom Erzeuger, Kunsthandwerk und Handwerk, Grill-, Wein-, Likör und Getränkestände, Verkaufs- und Aktionsstände sowie Programm für die Kinder.
Restaurant#gutsschaenke#gutholsterfeld#Spargelhof#biergarten#kunsthandwerk#gutelaune#musik#holsterfelderspargelfest#spargel#Wein#Führungen#schmuck#Biergarten#sonneamAbend

SPARGELBUFFET
Termine: 07.05./ 21.05./ 04.06./ 12.06.2025
von 18:00 bis 20:30 Uhr
Spargelcremesuppe,
Schweine- und Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Soßen,
Lachsfilet, Schinken, Rührei, Kartoffelvariationen,
frischer Spargel mit zerlassener Butter und Hollandaise,
Spargelauflauf, gebratene Spargelpfanne mit Chorizo und Kirschtomaten,
frische Salate und das Süße
wird dabei nicht vergessen
Bitte rechtzeitig reservieren
unter 05971 70 650
Restaurant#gutsschaenke#HolsterfelderSpargel#Spargelbuffet#Biergarten# schönesambiente#Hotel#ausgehenn#Holsterfeld#GutHolsterfeld#essengehen#mitFreundentreffen#frischerSpargel

ES IST SOWEIT die Spargelsaison ist eröffnet.
Liebe Gäste und Freunde,
endlich ist es soweit......wir haben unseren geliebten Holsterfelder Bio Spargel wieder.
Wir beziehen das knackige Frühlingsgemüse direkt aus dem Spargelfeld unseres Nachbarn Gut Holsterfeld.
Restaurant#gutsschaenke#GutHolsterfeld#biospargel#Hotel
#Biergarten#essengehen#Frühling#Freunde #wirgehenaus#essen #food #wirliebenspargel #wein #gastronomie #gastro#FreudeinderGastronomie#Spargel

OSTERN 2025
Liebe Freunde und Gäste,
bald ist OSTERN.....
Bitte reservieren Sie rechtzeitig
Öffnungszeiten
18.04.2025 Karfreitag 17:30 - 20:30 Uhr à la carte
19.04.2025 Karsamstag 17:30 - 20:30 Uhr à la carte
20.04.2025 Ostersonntag
11:30 - 13:30 Uhr Buffet
17:45 - 19:30 Uhr à la carte
21.04.2025 Ostermontag
11:30 - 13:30 Uhr à la carte
17:30 - 19:30 Uhr à la carte
Rufen Sie einfach an, folgen Sie uns auf Facebook/ Instagram
oder behalten Sie unsere Homepage im Auge.
Restaurant#gutsschaenke#Hotel#Ostern#GutHolsterfelderSpargel
#Biergarten#essengehen#Frühling#Familie

Valentinstag 2025/ Candel-Light-Menü💕
Wir bieten Ihnen am 14.02.2024 ein Candel-Light-Menü 💕 für zwei Personen bei Kerzenschein an.
Überrascht eure Liebste mit einem 4-Gang-Menü und einem Glas Sekt.
Unser Valentins-Menü pro Person für 39,90 €
Wir bitten Sie um Vorreservierung.
Valentinstag2025#gutsschaeanke#restaurant#verliebte#RomantikPur#essengehen#kerzenschein#romantik#verschenken#zeitfüruns#DinnerForTwo #Valentinsmenü#KulinarischeLiebe #Genussmomente #RomantischesDinner#ReservierungErforderlich#Heldensein

Wir suchen Verstärkung:
Servicekräfte gesucht!
Komm und unterstütze uns als Servicekraft
auf 556 EURO-Basis oder Teilzeitkraft
Bewirb Dich jetzt unter 05971 70650 oder per Mail an
info@diegutsschaenke.de
servicekraft#restaurant#gutsschaenke#freude#spassmitmenschen#hotel

Unsere beliebten Burgerwochen starten wieder...
11.01.2025 - 09.03.2025
Neben den bekannten und beliebten Vertretern, sind auch einige neue Kreationen dabei.
Wie empfehlen: PROBIEREN!
#gutsschaenke#restaurarant#Wild#essengehen#mitfreunden#lecker#holsterfeld#abendsonne#biergarten#Kamin#hotel#Wein#Burger#Jungundalt#verschenken#pulledpork

Gutschein zum VERSCHENKEN
- gemeinsame Zeit brauchen wir alle mehr denn je!
Also, jetzt die Gelegenheit ergreifen und tolle Gutscheine zum Fest verschenken.
Rufen Sie einfach an - wir sind täglich für Sie erreichbar.
Ihr Team der Gutsschänke Holsterfeld
#gutsschaenke#restaurarant#Gutschein#essengehen#mitfreunden#Geschenk#lecker#holsterfeld#abendsonne#biergarten#Kamin#hotel#Wein#Weihnachten#gemeinsamezeit

NIKOLAUSMENÜ
5./6. Dezember 2024
Das Nikolaus Menü
Genießen Sie unser leckeres 3 Gang-Menü im WEIHNACHTLICHEN AMBIENTE
(mit Voranmeldung)
#gutsschaenke#restaurarant#Wild#Nikolaus#essengehen#mitfreunden#lecker#weihnachtlichesambiente#Adventszeit#

Weihnachten und Silvester geschlossen.
Liebe Gäste,
unser Team gönnt sich eine "große Auszeit" und macht Betriebsferien.
Das Restaurant und Hotel ist geschlossen
vom 23.12.2024 - 06.01.2025.
Ihr Team der Gutsschänke Holsterfeld
#gutsschaenke#restaurant#hotel#gutenrutsch#weihnachten#auszeit#

WILDTAGE
Bei uns gibt es wieder leckere Wildgerichte.
Ob Hirsch, Ente, Wildschwein, Wildburger oder Gans
- für jeden Geschmack ist sicherlich etwas dabei.
#gutsschaenke#hotel#restaurant#Wild#Essen#schönesambiente#Kamin#unterfreunden`

GÄNSEBRATEN
auch in diesem Jahr 2024 möchten wir Ihnen wieder den Gänsebraten in der Weihnachtszeit anbieten.
GANSMENÜ für vier Personen bequem für zuhause oder im Restaurant
Bestellen Sie im Voraus und entscheiden Sie:
- Abholung oder bei uns
- eine ganze Gans oder bereits tranchiert
- wahlweise Vorspreise und/oder Dessert
Vorbestellung bis spätestens 19.12.2024.
Letzte Abholung am 24.12.2024 bis 12:00 Uhr.
#gutsschaenke#hotel#restaurant#Gänsebraten#Essen#am24.12#Abholung#

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Holsterfelder Spargelfest 2025
Am 31. Mai / 01. Juni 2025 steht das Holsterfelder Spargelfest auf dem
Programm - und das nun schon zum 16 Mal.
Da uns beim letzten Mal wieder so viele Gäste und Aussteller besucht haben gehen wir natürlich mit großer Vorfreude an die Planung für das Jahr 2025.
Wie auch in den vergangenen Jahren erwarten Sie Spargelspezialitäten direkt vom Erzeuger, Kunsthandwerk und Handwerk, Grill-, Wein-, Likör und Getränkestände, Verkaufs- und Aktionsstände sowie Programm für die Kinder.
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SPARGELBUFFET
Termine: 07.05./ 21.05./ 04.06./ 12.06.2025
von 18:00 bis 20:30 Uhr
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Schweine- und Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Soßen,
Lachsfilet, Schinken, Rührei, Kartoffelvariationen,
frischer Spargel mit zerlassener Butter und Hollandaise,
Spargelauflauf, gebratene Spargelpfanne mit Chorizo und Kirschtomaten,
frische Salate und das Süße
wird dabei nicht vergessen
Bitte rechtzeitig reservieren
unter 05971 70 650
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19.04.2025 Karsamstag 17:30 - 20:30 Uhr à la carte
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Unsere beliebten Burgerwochen starten wieder...
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Neben den bekannten und beliebten Vertretern, sind auch einige neue Kreationen dabei.
Wie empfehlen: PROBIEREN!
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Gutschein zum VERSCHENKEN
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NIKOLAUSMENÜ
5./6. Dezember 2024
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Genießen Sie unser leckeres 3 Gang-Menü im WEIHNACHTLICHEN AMBIENTE
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Weihnachten und Silvester geschlossen.
Liebe Gäste,
unser Team gönnt sich eine "große Auszeit" und macht Betriebsferien.
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vom 23.12.2024 - 06.01.2025.
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WILDTAGE
Bei uns gibt es wieder leckere Wildgerichte.
Ob Hirsch, Ente, Wildschwein, Wildburger oder Gans
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GÄNSEBRATEN
auch in diesem Jahr 2024 möchten wir Ihnen wieder den Gänsebraten in der Weihnachtszeit anbieten.
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- Abholung oder bei uns
- eine ganze Gans oder bereits tranchiert
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Vorbestellung bis spätestens 19.12.2024.
Letzte Abholung am 24.12.2024 bis 12:00 Uhr.
#gutsschaenke#hotel#restaurant#Gänsebraten#Essen#am24.12#Abholung#

Wir sind ausgezeichnet.
Die Deutsche Hotelklassifizierung kennt Mindestkriterien, die mit zunehmender Anzahl der Sterne anspruchsvollere Anforderungen stellen. Hinzu kommen entsprechende Punktzahlen aus den Bereichen: Allgemeine Hotelinformationen, Rezeption & Service, Zimmer, Gastronomie, Veranstaltungsbereich, Freizeit, Qualitäts- und Onlineaktivitäten. Es gilt das Prinzip: Je mehr Sterne, desto mehr Merkmale müssen vorhanden sein.


Eine Heile Welt.
Nomen est Omen. Und so stehe ich – als Inhaberin Esther Heile – mit meinem Namen im besten Sinne für meine kleine „Heile-Welt“. 2003 übernahm ich diese wunderschöne historische, traditionsreiche Gutsschänke inmitten schönster Natur in Salzbergen und hauchte ihr neues Leben ein. Und so vereine ich auf meine ganz eigene Weise das Klassische mit dem Modernen, das Ländliche mit dem Urbanen, sowie Jung und Alt, und Regionales mit Internationalem. Seit Jahren unterstützt mich dabei mein Lebensgefährte Marc, denn zu zweit ist eben Vieles leichter.

Eine Heile Welt.
Nomen est Omen. Und so stehe ich – als Inhaberin Esther Heile – mit meinem Namen im besten Sinne für meine kleine „Heile-Welt“. 2003 übernahm ich diese wunderschöne historische, traditionsreiche Gutsschänke inmitten schönster Natur in Salzbergen und hauchte ihr neues Leben ein. Und so vereine ich auf meine ganz eigene Weise das Klassische mit dem Modernen, das Ländliche mit dem Urbanen, sowie Jung und Alt, und Regionales mit Internationalem. Seit Jahren unterstützt mich dabei mein Lebensgefährte Marc, denn zu zweit ist eben Vieles leichter.
Ihr Weg zu uns.
Unsere Gutsschänke liegt in der Gemeinde Salzbergen im Emsland. Ob per Fahrrad, Motorrad oder auf sonstige Weise lassen sich von hier abwechslungsreiche Ausflüge in die Weite des grünen Emslands unternehmen. Dabei tun wir immer unser Bestes, um den Lärm und die Hektik des Alltags draußen vor der Tür zu lassen.
Ihr Weg zu uns.
Unsere Gutsschänke liegt in der Gemeinde Salzbergen im Emsland. Ob per Fahrrad, Motorrad oder auf sonstige Weise lassen sich von hier abwechslungsreiche Ausflüge in die Weite des grünen Emslands unternehmen. Dabei tun wir immer unser Bestes, um den Lärm und die Hektik des Alltags draußen vor der Tür zu lassen.