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We are excellent.

The German Hotel Classification knows minimum criteria which place demanding requirements with an increasing number of stars. In addition, corresponding scores are obtainable from the following areas: general hotel info, reception & services, rooms, gastronomy, event facilities (MICE), leisure, quality and online activities. It is valid on the principle: the more stars, the more features must be available.

A perfect world.

You want to sleep peacefully, eat well or celebrate light-heartedly? With us you are in good hands. Experience individual hospitality. For over fifteen years we have been offering our guests delicious regional cuisine, well-equipped hotel rooms an all kinds of support für your events and celbrations. We are happy to pass on to you our expereince of what makes a pleasant hotel stay or the perfect gastronomic setting for your event. We offer you all services around the gastronomy in our region from one source; we offer a wide range of services such as eating, drinking, celebrating and staying overnight as well as support at conferences or the spervision of your own event. Contact us and benefit from our experience and love of gastronomy. We look forward to your visit and want to inspiere you.

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You want to sleep peacefully, eat well or celebrate light-heartedly? With us you are in good hands. Experience individual hospitality. For over fifteen years we have been offering our guests delicious regional cuisine, well-equipped hotel rooms an all kinds of support für your events and celbrations. We are happy to pass on to you our expereince of what makes a pleasant hotel stay or the perfect gastronomic setting for your event. We offer you all services around the gastronomy in our region from one source; we offer a wide range of services such as eating, drinking, celebrating and staying overnight as well as support at conferences or the spervision of your own event. Contact us and benefit from our experience and love of gastronomy. We look forward to your visit and want to inspiere you.

The way to us.

Our Gutsschänke is located in the municipality of Salzbergen in Emsland. Whether by bike, motorbike or in any other way, varied excursions into the vastness of the green Emsland can be undertaken from here. We always do our best to leave the noise and hustle and bustle of everyday life outside the door.

CONTACT

The way to us.

Our Gutsschänke is located in the municipality of Salzbergen in Emsland. Whether by bike, motorbike or in any other way, varied excursions into the vastness of the green Emsland can be undertaken from here. We always do our best to leave the noise and hustle and bustle of everyday life outside the door.

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News

Stay up to date:

Sagen Sie Danke an Muttertag!

Verwöhnt euch am Muttertag in der Gutsschänke

Am Sonntag , 11. Mai 2025

mittags von 11:30 - 14:00 Uhr
abends von 17:30 - 20:30 Uhr
NATÜRLICH auch HOLSTERFELDER Spargel

Sichert euch schnell einen Platz und reserviert rechtzeitig!
​
Wir wünschen Ihnen einen besonders schönen Ehrentag
und viel Spaß beim Genuß! 

Restaurant#gutsschaenke#HolsterfelderSpargel#Biergarten#dankesagen# schönesambiente#Hotel#menschengernehaben#Holsterfeld#GutHolsterfeld#essengehen#Muttertag
VORMERKEN

Holsterfelder Spargelfest 2025
Am 31. Mai / 01. Juni 2025 steht das Holsterfelder Spargelfest auf dem
Programm - und das nun schon zum 16 Mal.
Da uns beim letzten Mal wieder so viele Gäste und Aussteller besucht haben gehen wir natürlich mit großer Vorfreude an die Planung für das Jahr 2025.
Wie auch in den vergangenen Jahren erwarten Sie Spargelspezialitäten direkt vom Erzeuger, Kunsthandwerk und Handwerk, Grill-, Wein-, Likör und Getränkestände, Verkaufs- und Aktionsstände sowie Programm für die Kinder.

Restaurant#gutsschaenke#gutholsterfeld#Spargelhof#biergarten#kunsthandwerk#gutelaune#musik#holsterfelderspargelfest#spargel#Wein#Führungen#schmuck#Biergarten#sonneamAbend
SPARGELBUFFET

Termine: 07.05./ 21.05./ 04.06./ 12.06.2025
von 18:00 bis 20:30 Uhr

Spargelcremesuppe,
Schweine- und Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Soßen,
Lachsfilet, Schinken, Rührei, Kartoffelvariationen,
frischer Spargel mit zerlassener Butter und Hollandaise,
Spargelauflauf, gebratene Spargelpfanne mit Chorizo und Kirschtomaten,
frische Salate und das Süße
wird dabei nicht vergessen

Bitte rechtzeitig reservieren
unter 05971 70 650

Restaurant#gutsschaenke#HolsterfelderSpargel#Spargelbuffet#Biergarten# schönesambiente#Hotel#ausgehenn#Holsterfeld#GutHolsterfeld#essengehen#mitFreundentreffen#frischerSpargel
ES IST SOWEIT die Spargelsaison ist eröffnet.

Liebe Gäste und Freunde,
endlich ist es soweit......wir haben unseren geliebten Holsterfelder Bio Spargel wieder.
Wir beziehen das knackige Frühlingsgemüse direkt aus dem Spargelfeld unseres Nachbarn Gut Holsterfeld.

Restaurant#gutsschaenke#GutHolsterfeld#biospargel#Hotel
#Biergarten#essengehen#Frühling#Freunde #wirgehenaus#essen #food #wirliebenspargel #wein #gastronomie #gastro#FreudeinderGastronomie#Spargel
OSTERN 2025
Liebe Freunde und Gäste,
bald ist OSTERN.....
Bitte reservieren Sie rechtzeitig

Öffnungszeiten 
18.04.2025 Karfreitag  17:30 - 20:30 Uhr à la carte
19.04.2025 Karsamstag 17:30 - 20:30 Uhr à la carte
20.04.2025 Ostersonntag
11:30 - 13:30 Uhr Buffet
17:45 - 19:30 Uhr à la carte
21.04.2025 Ostermontag
11:30 - 13:30 Uhr à la carte
17:30 - 19:30 Uhr à la carte

Rufen Sie einfach an, folgen Sie uns auf Facebook/ Instagram
oder behalten Sie unsere Homepage im Auge.
Restaurant#gutsschaenke#Hotel#Ostern#GutHolsterfelderSpargel
#Biergarten#essengehen#Frühling#Familie
Valentinstag 2025/ Candel-Light-Menü💕

Wir bieten Ihnen am 14.02.2024 ein Candel-Light-Menü 💕 für zwei Personen bei Kerzenschein an.
Überrascht eure Liebste mit einem 4-Gang-Menü und einem Glas Sekt.
Unser Valentins-Menü pro Person für 39,90 €

Wir bitten Sie um Vorreservierung. 

Valentinstag2025#gutsschaeanke#restaurant#verliebte#RomantikPur#essengehen#kerzenschein#romantik#verschenken#zeitfüruns#DinnerForTwo  #Valentinsmenü#KulinarischeLiebe  #Genussmomente #RomantischesDinner#ReservierungErforderlich#Heldensein
Wir suchen Verstärkung:

Servicekräfte gesucht!

Komm und unterstütze uns als Servicekraft
auf 556 EURO-Basis oder Teilzeitkraft
Bewirb Dich jetzt unter 05971 70650 oder per Mail an
info@diegutsschaenke.de
servicekraft#restaurant#gutsschaenke#freude#spassmitmenschen#hotel
Unsere beliebten Burgerwochen starten wieder...

11.01.2025 - 09.03.2025

Neben den bekannten und beliebten Vertretern, sind auch einige neue Kreationen dabei. 
Wie empfehlen: PROBIEREN!

#gutsschaenke#restaurarant#Wild#essengehen#mitfreunden#lecker#holsterfeld#abendsonne#biergarten#Kamin#hotel#Wein#Burger#Jungundalt#verschenken#pulledpork
Gutschein zum VERSCHENKEN
- gemeinsame Zeit brauchen wir alle mehr denn je!
Also, jetzt die Gelegenheit ergreifen und tolle Gutscheine zum Fest verschenken.
Rufen Sie einfach an - wir sind täglich für Sie erreichbar.
Ihr Team der Gutsschänke Holsterfeld

#gutsschaenke#restaurarant#Gutschein#essengehen#mitfreunden#Geschenk#lecker#holsterfeld#abendsonne#biergarten#Kamin#hotel#Wein#Weihnachten#gemeinsamezeit
NIKOLAUSMENÜ 
5./6. Dezember 2024
Das Nikolaus Menü
Genießen Sie unser leckeres 3 Gang-Menü im WEIHNACHTLICHEN AMBIENTE
(mit Voranmeldung)

#gutsschaenke#restaurarant#Wild#Nikolaus#essengehen#mitfreunden#lecker#weihnachtlichesambiente#Adventszeit#
Weihnachten und Silvester geschlossen.

Liebe Gäste,

unser Team gönnt sich eine "große Auszeit" und macht Betriebsferien.
Das Restaurant und Hotel ist geschlossen
vom 23.12.2024 - 06.01.2025.

Ihr Team der Gutsschänke Holsterfeld

#gutsschaenke#restaurant#hotel#gutenrutsch#weihnachten#auszeit#

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Termine: 07.05./ 21.05./ 04.06./ 12.06.2025
von 18:00 bis 20:30 Uhr

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Schweine- und Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Soßen,
Lachsfilet, Schinken, Rührei, Kartoffelvariationen,
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Wir bieten Ihnen am 14.02.2024 ein Candel-Light-Menü 💕 für zwei Personen bei Kerzenschein an.
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NIKOLAUSMENÜ 
5./6. Dezember 2024
Das Nikolaus Menü
Genießen Sie unser leckeres 3 Gang-Menü im WEIHNACHTLICHEN AMBIENTE
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Weihnachten und Silvester geschlossen.

Liebe Gäste,

unser Team gönnt sich eine "große Auszeit" und macht Betriebsferien.
Das Restaurant und Hotel ist geschlossen
vom 23.12.2024 - 06.01.2025.

Ihr Team der Gutsschänke Holsterfeld

#gutsschaenke#restaurant#hotel#gutenrutsch#weihnachten#auszeit#